PedroSí, lo sé, puede sonar raro pero nos seas tan tiquis miquis y prueba cosas nuevas. Está riquísimo. Ingredientes: 350 grs. de pimientos de piquillo 150 grs. azúcar 80 mililitros de agua sin gas 80 …
QUEQUE CASERO
Ingredientes: 3 yogures 125 gr. de azúcar moreno 125 gr. de azúcar blanquilla 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de clavo en polvo 100 gr. de mantequilla 250 gr. de harina 2 cucharaditas …
TRONCO NAVIDEÑO DE CASTAÑAS
Ingredientes: 1/2 kg. de castañas 100 grs. de azúcar 100 grs. de mantequilla 1/2 litro de leche 1 vaina de vainilla 1 tableta de chocolate Para la mousse: 1 tableta de chocolate 200 grs. de …
SALSA OLIVO
Originaria de Perú. Ingredientes: 460 gramos de aceitunas negras 340 gramos de queso crema suave 2 cucharadas soperas de ajonjolí 1/2 cucharadita de ajo molido Preparación: Corta las aceitunas una a una por la mitad …
PICO DE GALLO
Ingredientes: 1/2 kilo de tomate rojo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde pequeño 1 manojo pequeño de cilantro 1 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de jugo de limón Preparación: Lava muy bien los tomates …
CROQUETAS DE CHOCO
Ingredientes: Un choco grande Cebolla Harina Aceite de oliva para freir Sal Nuez moscada Leche Huevo Pan rallado con perejil Una bolsita de tinta de calamar Preparación: Limpia el choco y cortalo en trozos pequeños. …
ALI-OLI NEGRO
Ingredientes: 1 diente de ajo 2 sobrecitos de tinta de calamar 1cucharadita de agua (temperatura ambiente) 1 huevo Sal Aceite girasol (cantidad necesaria para emulsionar) Preparación: Guisar la tinta junto con una cucharadita de agua …
ARROZ CON LECHE DE ALMENDRAS
Ingredientes:1 litro de leche de almendras 100 grs. de arroz100 grs. de azúcar2 palitos de canela en rama1 cáscara de limón5 cucharaditas de mantequilla1 cucharadita de canela en polvo1 copa de amaretto Almendras en láminas. …
CHULETAS DE TERNERA CON SAL E HINOJO
Ingredientes: Chuletas magras de ternera o Chuletas de cerdo (de cuello) Lonchas de beicon (suficientes para cubrir las chuletas) Sal Hinojo Preparación: Las chuletas que no te las corte demasiado gruesa. Un dedo de grosor …
COSTILLAS DE CERDO A LA MIEL
Ingredientes: CostillasOréganoPimentón rojo dulceMiel Sal2 limonesAceite Preparación: Colocar las costillas sobre una bandeja de horno, de manera que podamos colocar todas sin amontonarlas unas encima de otras. Añadir un chorro de aceite de oliva, sal, …