PedroIngredientes: 1 huevo 50 gramos de pimientos del Piquillo Aceite de oliva extra suave Una pizca de sal Romero, picado 1 diente de ajo Preparación: Poner en el vaso de la batidora; el ajo, el …
LEHMEYUN. LA PIZZA ARMENIA.
El lehmeyun es la conocida «pizza» que preparan los armenios. Ingredientes: 1 kg. de harina 100 grs. de levadura Agua caliente, no hirviendo. 1`5 Kg carne de cuadril ( si es de otra que sea …
BOCADILLO CON CHOCOLATE CON LECHE
La merienda de muchos de nosotros, preparada hace unos días en un tenderete en el que estuvimos para que los más chicos, y mucho grande que no se resistió, probara este clásico en el mundo …
GOFIO FRITO
En muchas ocasiones vi a mi madre preparar esta especie de piedritas garrapiñadas de gofio, azúcar y aceite. Ingredientes: 5 cucharadas de gofio 5 cucharadas de azúcar 3 ó 4cucharadas de aceite de semillas Preparación: …
SANGRÍA BLANCA TROPICAL
Siempre la hemos preparado con vino tinto así que quisimos probar con esta receta que nos habia recomendado. La verdad es que quedó genial. Ingredientes: 2 naranjas de zumo cortadas en rodajas finas 2 kiwis, …
COMPOTA DE NARANJA CON ARÁNDANOS ESCARCHADOS
Ingredientes: 7 naranjas 350 gr. de arándanos frescos o congelados 1 taza de azúcar 1 rama de canela Preparación: Con un pelador sacar en tiras la cáscara de una de las naranjas. Cortar a la …
SALSA DE ARANDANOS ROJOS
Ideal para acompañar carne y ave. Ingredientes: 180 gr. de arándanos rojos, deshidratados 200 gr. de azúcar 150 ml. de agua Cáscara de 1 naranja Sal Preparación: Rehidratar los arándanos durante tres horas en zumo …
GALLETAS TRADICIONALES
Ingredientes: 300 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 500 gr. de harina 2 huevos 1 cucharada de canela Preparación: Tener la mantequilla a temperatura ambiente. Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla. Agregar …
BIZCOCHO BASE PARA TARTAS
Es el típico bizcocho que sirve de base para hacer una tarta. Ingredientes: 8 huevos 200 gr. harina fina de repostería 200 gr. azúcar. Ralladura de naranja o limón Mantequilla para untar el molde. Preparación: …
PASTEL DE POLLO DEL SUR ( EE.UU.)
Ingredientes: 700 gramos de pechuga de pollo, sin piel, sin hueso y cortadas en trozos de un par de centrímetros 1 cebolla grande, picada finamente 6 hojas de hojaldre congelado, descongelado 1 y 3/4 tazas …