PedroIngredientes: 500 gr de carne de langosta (cocinada) 4 tallos crujientes y fríos de apio 200 gr de mayonesa Hellmann 6 panes de perritos calientes Preparación: Desmenuza la carne de langosta en tiras de 2 a 3 centímetros. Y …
MOJO CANARIO PARA ACEITUNAS
Ingredientes: Cómo para un kilo de aceitunas 1 cabeza de ajos 1 taza de aceite 1/2 taza de vinagre Un poco de orégano Una cucharada de pimentón Un poco de comino Una hoja de laurel …
TORTITA DE PLATANO
Ingredientes: 1 plátano grande y maduro 2 huevos Canela molida Preparación: En una hondilla troceamos el plátano y trituramos bien con un tenedor hasta lograr una papilla. Incorpora los dos huevos y bate enérgicamente para …
HUEVOS EN CAZUELA
Ingredientes: Mantequilla o aceite, según sea necesario 1 rebanada de tomate 1 rebanada fina de jamón 1 huevo Sal Pimienta negra recién molida Preparación: Calienta el horno a 200 grados centigrados. Unta cazuelitas para horno con un poco de aceite; coloca …
PAN DE AJO SENCILLO
Ingredientes: 3 dientes de ajo 100 gr de mantequilla Pimienta negra 1 pan grande (tipo pan francés) 200 gr de queso gouda o mozzarela en lonchas Perejil Preparación: En una hondilla, mezclar la mantequilla (punto …
PANES DULCES DE MAMI
Ingredentes: 1/4 l. de leche entera 3 huevos 2 cucharadas de vainilla 100 gramos de mantequilla Azúcar 2 cuadrados de levadura fresca (mercadona) 1 kilo de harina. Aproximadamente. Ralladura de un limón Nueces Arándanos Sésamo …
CARNE DE CONEJO CON GROSELLAS
Ingredientes: 1 conejo entero 250 ml de vino tinto 250 ml de caldo de carne 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de vino dulce oloroso 3 cucharadas de aceite de oliva 100 …
TORTILLA FRANCESA
Tortilla Francesa. Tan sencilla pero tan complicada. Ingredientes: 1 huevo Sal Aceite para freir Un poco de leche Preparación: Debemos batir bien, pero sin que lleguen a formar espuma porque le resta jugosidad. Añadimos sal. …
GALLETAS DE ZANAHORIA CON QUESO
Ingredientes: 250 g de zanahorias 250 g de papas 2 chalotas 2 cucharadas de cebollino picado 1 cucharada de harina 1 huevo Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva 100 g de queso de …
BARRITAS DE QUESO CON SALSA PICANTE
Ingredientes: 100 gr de harina 100 gr de mantequilla 100 gr de queso fresco 1 yema de huevo 65 gr de queso parmesano rallado Sal Pimienta de cayena molida 1 huevo 1 cucharada de grouyer …