Pedro
Ingredientes :
225 gr de queso philadelphia, a temperatura de ambiente
200 gr de espinaca picada
2 dientes de ajo
1 hoja de albahaca, picada
Sal
Pimienta
1 cucharadita de aceite
Preparación:
Calentar el aceite y freír el ajo.
Agregar la espinaca y la albahaca y cocinar unos minutos. Licuar.
En la sartén, agregar el queso cremoso a la mezcla licuada. Mezclar bien.
Forrar un molde pequeño con film plástico y verter la preparación.
Poner en la nevera y desmoldar antes de servir.
Acompañar con galletas saladas o biscotes.