PedroIngredientes: 1/2 calabacín 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 puerro 1 manojo de brócoli 1 diente de ajo 1 berenjena 150 gr. de colorante alimenticio Sal 4 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de tomate …
Recetas más recientes
ENSALADA DE PASTA CON PIÑA
Ingredientes: 400 g de pasta ½ piña o una lata pequeña de piña al natural 1 manzana 1 melocotón 50 g de maíz dulce 100 g de jamón York 4 palitos de cangrejo Sal Para …
PIMIENTOS RELLENOS DE PAPAS Y HUEVOS
Ingredientes: 1 kg. de papas 4 pimientos verdes italianos 4 huevos Aceite de oliva Sal Pimienta Harina Agua Preparación: Lo primero que vamos a hacer es pelar las papas y cortarlas en rodajas. Pochamos en …
SOLOMILLO AL GRILL ADOBADO CON MIEL DE PALMA
Ingredientes: Una ración de solomillo de cerdo por persona Papas Arroz basmati Aceite de oliva Miel de palma (Guarapo) Preparación: Salpimentamos cada pieza-ración de solomillo y la untamos con guarapo, para que se caramelice a …
POLLO EN SALSA DE AJO
Ingredientes: 500 Grs. de pollo 4 ajos 2 cucharadas de salsa de soja oscura (marca: Kikkoman) 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 pimiento verde Pimienta negra Aceite de oliva Para acompañar arroz blanco Preparación: …
PALITOS DE MOZZARELLA
Ingredientes: Queso mozarella Salsa de tomate tipo napolitana Preparación: Cortar bastones de mozarella de unos 10cm de largo por 4 de ancho y 1 de espesor. Pasarlos por huevo batido con sal. Rebozarlos en …
ENSALADA DE FRUTAS
Ingredientes: 4 plátanos 4 manzanas 4 naranjas 2 kiwis 1/2 kg. de fresas 1/2 kg de duraznos 1 piña o lata de piña al natural 1 taza de azúcar 1/2 vaso de vino blanco Preparación: …
ENSALADA DE ALUBIAS CON ATÚN
Ingredientes: 800 gr. alubias blancas guisadas (utilizo las de bote) 100 gr. atún en aceite 2 cebollas 1 diente ajo 12 aceitunas negras 1 cucharada mostaza Perejil Pimienta Vinagre Aceite Sal Preparación: Primero escurrimos las …
ALCACHOFAS A LA BRASA
Ingredientes: 6 alcachofas grandes Vinagre Aceite Sal Preparación: Las alcachofas se golpean contra una superficie dura hasta abrirles el cogollo y se condimentan con sal, aceite y vinagre; luego, se colocan sobre una parrilla y …
ARROZ CON PULPO
Ingredientes: 1 pulpo grande crudo 3 papas 2 cebollas Pimentón de la Vera Sal gorda 400 g de arroz 800 cl. de caldo de la cocción del pulpo y las papas Preparación: Poner el pulpo …