PedroIngredientes: 4 tazas de granos de millo (maíz) 2 huevos 1/2 taza de azúcar 1 taza de queso semicurado rallado 1/4 de taza de leche 1/2 cucharadita de mantequilla Un poquito de sal Preparación: Yo …
Recetas más recientes
BERENJENAS RELLENAS
Ingredientes: 2 berenjenas de aproximadamente 250 gr. cada una Sal 100 gr. de parmesano 50 gr. de tomates semisecos en conserva (escurridos) 50 gr. de queso fresco Pimienta 1 cucharadita de orégano Preparación: Lavar las …
ESCALOPE A LA MILANESA
Ingredientes: 1 filete de ternera Harina Huevo Pan rallado 1 limón Perejil picado 25 gr. de mantequilla Aceite de oliva Sal Preparación: Estiramos el filete de ternera hasta dejarlo muy fino y lo sazonamos sólo …
SALSA DE CERVEZA ( Para carnes )
Salsa ideal para acompañar carne de ternera, el jugo de la carne es requisito indispensable para elaborar esta salsa. Si fuera a utilizar con otras carnes sustituye los 200 ml jugo de ternera, por la …
SALSA ROMESCO
Salsa de la cocina tradiconal catalana, originario de Tarragona. Se utiliza tanto para comer pescados y mariscos, como para acompañar un conejo a la brasa. Es una receta antiquísima, que data del siglo XV, cuando …
PESCADO CON SALSA ROMESCO
Ingredientes: 600 gr. de pescado (rape, merluza, abadejo, fogonero) 1 bote salsa romesco ( si la quieres elaborar tu mism@ Receta de Salsa Romesco ) 4 endivias 1 paquete tomates cherries 100 ml de aceite …
SALPICÓN DE BUEY DE MAR
Ingredientes: 200 gr. carne limpia de buey de mar 1 huevo sancochado 1 tomate 1 cuchara de mayonesa Cebollino picado Sal Pimienta Tostas de pan blanco Preparación: Limpiar la carne de buey de mar, hacerlo …
CALDERETA DE CARNE
Una receta muy sencilla y que puedes hacer con carne de ternera, carne de cordero o carne de cerdo. La caldereta se cocina «en crudo», es decir, no se sofríen previamente los ingredientes, sino que …
FLAN DE TURRÓN
Ingredientes: 200 ml de leche 100 ml de nata dulce para cocinar Una cucharadita de café Un sobre de flan Royal 20 gr. de almendras machacadas Una tableta tipo Jijona, (turrón del blando) Caramelo líquido …
FLAMENQUINES
Ingredientes: 4 filetes finos de cerdo 100 g de jamón ibérico Perejil fresco 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Harina Huevo Pan rallado 150 g de lentejas naranjas 150 g queso cremoso Cebollino …