PedroIngredientes: 160 gr. de azúcar glass 2 cucharadas de las de café de miel Ralladura de medio limón 3 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera zumo limon 1 cucharada de las de café de …
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PULPO CASA LUIS
Ingredientes: 1 pulpo Agua Vino blanco Preparación: 1 pulpo del peso que sea. Ponemos en una olla express un dedo de agua y un vaso mediano de vino blanco. Cerrar olla, encender fuego y dejar …
PULPO CON PAPAS
Ingredientes: 1 pulpo como de 1/2kg 1 cebolla 1 pimiento Papas Ajo Aceite de oliva Preparación: En una sartén echamos un generoso chorro de aceite y echamos (picado en dados), cebolla, pimiento y ajo. Cuando …
EMPANADAS DE GUAYABA Y QUESO
Ingredientes: 1 paquete de obleas grandes (la cocinera) Pasta de guayaba Queso tipo Gouda en lonchas Preparación: Cortamos la loncha de queso en cuatro cuadrados. Ponemos dos sobre la oblea, ponemos como una cucharada de …
POLLO AL HORNO CON FINAS HIERBAS
Ingredientes: 1 pollo entero 1 botellín de cerveza Mantequilla Mezcla de finas hierbas Sal Pimienta molida Instrucciones: Salpimentamos el pollo por todos lados. La mantequilla a temperatura ambiente, cogemos una buena cantidad y la mezclamos …
MAGDALENAS CASERAS
Ingredientes: 3 huevos grandes Azúcar Harina Mantequilla Preparación: Se pesan los tres huevos, y, después de pesarlos, se pone el mismo peso, a partes iguales, de azúcar, harina y mantequilla. Se baten hasta formar un …
BOLLITOS CON LUSTRE
Ingredientes: 3 huevos enteros 3 yemas 250 gr. harina 25 gr. azúcar 35 gr. manteca de cerdo 1/2 tacita de ron Preparación: En la mesa de trabajo colocamos la harina haciendo un hoyo en medio …
PISTO DE CALABACIN
Ingredientes: 3 calabacines medianos 1 cebolla grande 1 diente de ajo, grande 6 huevos Sal fina Aceite Preparación: Picamos muy menuditos los calabacines, la cebolla y el ajo; se les pone sal fina y se …
PAPAS EN SALSA VERDE
Ingredientes: 2 kg. de papas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3 ramas de perejil Agua Aceite Sal Preparación: En un caldero grande ponemos una tacita de las de café de aceite, media cebolla picadita …
GAMBONES AL HORNO
Ingredientes: 4 gambones por persona sal gorda aceite de oliva. Preparación: Precalentar el horno a 200°C. Mientras se calienta poner los gambones en una fuente de cristal para horno. Que estén en una sola capa …