PedroIngredientes: 1/2 kilo de tomates pera 1 pepino 1/2 cebolla roja 2 aguacates 4 ramitas de cilantro Para el aliño: Zumo de limón Aceite de oliva Sal Pimienta, recién molida Preparación: Cortamos los tomates no …
Recetas más recientes
MERMELADA DE HIGOS
Ingredientes: 1 kilo de higos negros 1/2 kilo de azúcar 1/2 limón, el jugo Preparación: Lavamos bien los higos y los troceamos, dejé algunos restos de piel porque una vez elaborada la mermelada no se …
CREMA PASTELERA SENCILLA
Ingredientes: 250 gr azúcar 250 ml nata liquida 725 ml leche 80 gr maicena 8 yemas Preparación: Por un lado calentamos la leche, nata y la mitad del azúcar con la vainilla. Colamos la mezcla. …
CHICHAROS ACOMPAÑADOS DE ARROZ
Ingredientes: 1 kg. de Chicharos de Lanzarote 1 chorizo 1 trozo tocino 1 morcilla 1 Cebolla bastante grande 3 dientes de Ajos Vinagre Sal Agua Pimentón de la vera Preparación: Ponemos los chicharos sumergidos en …
PUDIN DE ZANAHORIA
Ingredientes: 3 huevos grandes 1 yogur natural Utilizaremos el vaso del yogur como medida 2 medidas de yogur de Azúcar 3 medidas de yogur de Harina 1/2 medida de yogur de Aceite de oliva 215 …
LECHE ASADA
Ingredientes: 6 huevos 2 cortezas de limón 1 litro de leche 4 cucharadas de azúcar 1/2 Canela en rama Preparación: En una hondilla grande ponemos los huevos, la leche y el azúcar y batimos todo …
VIEIRAS CON SALSA DE MANTEQUILLA Y ALCAPARRAS
Ingredientes: 12 vieiras frescas Pimienta negra recién molida 1/4 de taza de aceite de oliva 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cucharada de chalota finamente picada 2 cucharadas de alcaparras. Escurrir bien Zumo de …
AGUACATES RELLENOS DE SALMÓN
Ingredientes: 4 aguacates 4 cucharadas de mayonesa 8 lonchas de salmón ahumado Media escarola. Preparación: Corta los aguacates por la mitad. Vacíalos con una cuchara y pica su carne. Pica también el salmón y …
BOCADILLO CUBANO
Ingredientes: 500 gr carne de lomo de cerdo 80 ml Aceite de oliva virgen extra ralladura de 1 naranja zumo de la naranja zumo de 1 lima 4 dientes de ajo pelados y machacados 1/2 …
ROSCONES DE BIENMESABE
Como siempre intentando utilizar los productos de nuestra isla. Hemos tomado el bienmesabe. El bienmesabe canario es un dulce típico del municipio de Tejeda en la isla de Gran Canaria. Su procedencia data de la …