PedroIngredientes: 300 gr. de raviolis rellenos de queso Un manojo de albahaca Piñones Aceite de oliva virgen Queso parmesano Un diente de ajo Preparación: Ponemos los raviolis en un caldero con abundante agua hirviendo con …
PASTEL DE MARISCO
Ingredientes: Pan de molde Palitos cangrejo Langostinos o gambas guisadas 4 huevos duros Salmón, atún o jamón york Salsa rosa (Mayonesa + tomate natural triturado + zumo de media naranja pequeña + unas gotas …
ENSALADA DE COL Y MANZANA CON SALSA DE YOGUR
Ingredientes: Media col grande 2 yogures naturales sin azúcar 2 manzanas rojas Orégano Aceite de oliva Sal Preparación: Se pica la col en tiras finas. Si las tiras quedan muy largas se pueden cortar a …
MAYONESA DE SOJA (sin huevo)
Ingredientes: 1 vaso de aceite de girasol 1/4 de vaso de leche de soja a temperatura ambiente2 vucharadas aproximadamente de zumo de limón 1 diente grande de ajo Sal Preparación: En el vaso de …
ENSALADA AMERICANA
Ingredientes: 1 tarrina de queso philadelphia 1 bote pequeño de mayonesa Pechuga de pollo Manzana verde, ácida 1 lata de Piña tropical (natural) o 1 piña tropical Nueces Preparación: Asar o sancochas las pechugas de …
PASTA CON CALABACINES Y GAMBAS
Ingredientes: 350 gramos de calabacines 200 gramos de gambas cocidas y peladas 2 puerros 300 gramos de pasta 75 ml de nata líquida 4 cucharadas de vino blanco seco 30 gramos de mantequilla Un poco …
ROLLITOS DE PRIMAVERA CASEROS
Ingredientes: Pasta brik 1/2 Puerro 1/2 Zanahoria 1/2 Col 1 bote pequeño de brotes de soja 1/2 vaso de vino blanco Clara de huevo Caldo de verdura Sal Salsa de soja Salsa agridulce Preparación: …
ENSALADA DE ARÁNDANOS CON QUESO DE CABRA
Ingredientes: Lechuga rizada. Mejor si compras una roja y otra verde 150 grs. de queso de cabra 1 taza de arándanos frescos 1 mango pequeño 1 aguacate pequeño 1/2 taza de nueces 1/4 de taza …
BIZCOCHON SENCILLO DE CACAO
Ingredientes: 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar 2 tazas de cacao 1 cucharada de polvo Royal 2 huevos 1 taza de aceite 2 tazas de agua hirviendo Preparación: Ponemos en una hondilla …
MEJILLONES CON VINAGRETA
Ingredientes: Kilo y medio de mejillones1 Pimiento rojo2 Pimientos verdes2 Cebollas medianas3 Tomates madurosVinagreAceite de olivaSalVino blancoLaurel Preparación: Limpiamos bien las conchas de los mejillones bajo un chorro de agua y retiramos las …