PedroIngredientes: 4 dientes de Ajo 8 – 10 Sardinas Harina2 hojas de laurelVinagreAceiteSal Preparación:En una sartén se fríen las sardinas rebozadas en harina.A continuación se reservan en un caldero chato. En el mismo aceite se …
Recetas más recientes
ESPAGUETIS CON VERDURAS
Ingredientes: 2 puerros 2 cebollas 2 nabos 1 calabacin 3 zanahorias 1 trozo de calabaza sal gruesa pimiento salsa de soja espaguetis (pasta al huevo) aceite oliva una hoja de laurel Preparacion: Troceamos las verduras y se ponen en una fuente con sal y aceite. …
LECHE FRITA al estilo de Extremadura
Ingredientes: 1 litro de leche 200 gr. de harina 200 gr. de azúcar 2 cucharadas de mantequilla Canela en polvo y rama 3 huevos Azúcar para espolvorear Cáscaras de limón Matalauva Preparación: Se aparta un …
MINI CROISSANTS CON CANGREJO
Ingredientes: 12 mini croissants 200 gr. de palitos de cangrejo 100 gr. de gambas Sal Aceitunas Mayonesa Preparación: Guisamos las gambas en agua con sal durante 10 minutos y dejamos enfriar. Picamos muy picaditos los …
ENSALADA CASERA DE PAPAS Y CHAMPIÑONES
Ingredientes: 15 Papas del país 15 champiñones 4 dientes de Ajo (grandes) Sal Perejil Aceite Preparación: Limpiar los champiñones de posible tierra o impurezas. Filetear en laminas no muy finas. Poner en un bol los …
BUÑUELOS DE CALABAZA
Ingredientes: 500 gr. de harina 500 gr. de calabaza sancochada ( hervida ) 2 vasos del caldo de hervir la calabaza o de agua 50 gr. de levadura prensada fresca 1 sobre de gaseosa Aceite …
BIZCOCHO SABOYANO
Ingredientes: 3 huevos 125 gr. de azúcar 125 gr. de harina Cáscara de limón y naranja rallada Esencia de vainilla Preparación: En un calentador se mezcla el azúcar, los huevos y la esencia, ponemos a …
QUEQUE DE LA ABUELA
Ingredientes: 120 gr. de nata 120 gr. de azúcar 240 gr. de harina 1 sobré de levadura en polvo (tipo Royal) 3 huevos 1 limón Harina, para el molde Mantequilla Papel graso Preparación: El molde se …
ROLLITOS DE CARNE Y QUESO EN SALSA A LA PIMIENTA
Ingredientes: 8 filetes ternera pequeños 8 lonchas de queso 2 vasos de nata 2 vasos de caldo de carne 1 cucharada de pimienta verde Pan rallado Aceite de girasoll Sal Preparación: En un caldero echamos …
ALBACORA ENCEBOLLADA
La albacora o atún blanco se caracteriza por la excepcional longitud de sus pectorales que llegan hasta más allá del extremo de la segunda dorsal. Al contrario de los otros atunes, su carne es blanca …