PedroIngredientes: 1/4 Kg. de harina 2 huevos 4 dientes de ajo 1/4 Kg. de gambas Una pizca de levadura 1 cebolla Perejil Sal Aceite de oliva Preparación: Se pelan las gambas y se les da …
Recetas más recientes
ATÚN AL AJILLO
Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen 1 Kg. de atún fresco Perejil picado Ajo picado Sal a gusto Preparación: En un caldero con aproximadamente un litro y medio de agua se pone unas cuantas cucharadas de …
FILETES DE CORVINA EMPANADOS
Ingredientes: 750 gr. de corvina 3 dientes de ajo 1 lima o limón Perejil Pan rallado 3 huevos Aceite de oliva Sal marina Preparación: Fileteamos la corvina y le ponemos la sal. Hacemos un aliño …
PLÁTANO FRITO CON FRESAS, SALSA DE CAFÉ, CHOCOLATE Y AVELLANAS
Ingredientes: 50 ml. de café 100 gr. de crema de nocilla o nutella 2 cucharadas de nata para montar 150 gr. de fresas 4 plátanos no demasiado maduros 1 a 2 cucharadas de mantequilla 2 …
SOPA CASTELLANA
Ingredientes: 150 gr. de jamón serrano 10 dientes de ajo 2 litros y medio de caldo de carne Huevos (1 por persona) 12 rebanadas de pan duro Sal y pimienta, al gusto 2 cucharadas de …
PAPAS A LA MEDITERRÁNEA
Ingredientes: 400 gr. de papas para sancochar (guisar) 200 gr. de gambas peladas 6 pimientos del piquillo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 50 gr. de aceitunas negras deshuesadas 1dl de aceite de …
PAPAS AL ENELDO CON SALMÓN
Una receta obligada si quieres disfrutar de la gastronomía sueca.Ingredientes: ½ Kg. de papas2 manzanas reinetaEl zumo de ½ limón½ litro de caldo de pollo200 gr. de salmón ahumado o marinadoSalsa de eneldo1 huevo1 cucharada …
COLIFLOR ESCALFADA
Ingredientes: 1 coliflor 4 anchoas (de lata) 12 Aceitunas negras deshuesadas 1 cebolla 1 / 2 taza vino blanco 3 cucharadas de tomate Preparación: Limpiar la coliflor, lavar y cortar en ramitos pequeños. Cortar las …
PAN CUNZATU
Ingredientes: 4 chapatas de pan Aceite Oliva al gusto Queso de oveja al gusto Tomates al gusto Orégano al gusto 6 filetes de boquerones Preparación: Toma el pan, de preferencia recién horneado, lo abre en …
ESCALOPES A LA MARSALA
Ingredientes: 700 gr. de carne de ternera en rebanadas 1 taza de vino Marsala Harina, la necesaria Mantequilla al gusto Preparación: Ablandar la carne con un mazo para carne, debe estar un poco húmeda por …