PedroIngredientes: Pimientos rojos Agua Sal Aceite de oliva Preparación: En una placa de horno colocamos los pimientos untados con aceite y espolvoréados con sal gorda. Añadimos un chorrito de agua. Horneamos durante unos 15 – …
BIZCOCHO DE CALABAZA
Ingredientes: 300 gr. de calabaza sin piel 4 Huevos 200gr. de azúcar 250 gr. de harina 1 sobre de levadura 1 vaso de aceite de oliva y ½ cucharadita de canela. Preparación: Troceamos la calabaza, …
TARTA DE SANTIAGO
Ingredientes: 5 huevos 75 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar glacé 100 gr. de harina 250 gr. de almendras molidas Ralladura de un limón Preparación: Prepara un molde de tarta redondo, píntalo con mantequilla …
PAN DE CENTENO Y ESPELTA
Ingredientes: 265 g harina de espelta 265 g harina de centeno 1 sobre de levadura de panadería (5.5 gr) 1 cucharada de sal marina 425 ml de agua Semillas de calabaza al gusto Ingredientes: En …
COQUITOS
120 g de coco rallado 2 claras de huevo 100 g de azúcar 1 cucharadita de maicena Mezclamos todos los ingredientes en una hondilla. Ponemos a calentar el horno a 160 °C Damos forma a …
LENGUAS DE GATO
Ingredientes: 70 gr de mantequilla 60 gr de azúcar glas 1 huevo grande 70 g de harina Preparación: La mantequilla debe estar a temperatura ambiente. Trabajamos la mantequilla hasta lograr una pomada con el tenedor …
TARTA DE QUESO DE BURGOS
Ingredientes: 3 huevos 500 gr de queso blando de Burgos 10 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada de Maizena (harina de maíz) Preparación: Batimos bien los huevos y el azúcar, añadimos el queso de Burgos, …
PASTAS DE NUECES
Ingredientes: 1 kg. de nueces peladas 1 kg. de azúcar 200 grs. de pan rallado Ralladura de limón 14 huevos Preparación: Rallamo las nueces y mezclamos con 750 gramos de azúcar, el pan rallado y …
SALSA PESTO
El pesto es una salsa versátil para pasta, pollo o pescado. Además no requiere una elaboración muy compleja. Hace mucho tiempo que me dieron esta receta, sencilla de elaborar y sobre todo casera. Ingredientes: 2 …
PASTA EXPRESS DE PEDRO
Continuando con alguna receta para cuando sobra de todo menos tiempo y que también sea accesible para los amigos/amigas que son negados para los fogones, vamos con estos farfalle, lo que nosotros llamamos lacitos. Esta …