PedroIngredientes: Las proporciones son para dos raciones. 180 g de arroz (de grano largo) 180 g de pescado blanco limpio 8 langostinos 1 zanahoria 1 puerro 1 calabacín 4 huevos 2 dientes de ajo vino …
Recetas más recientes
ENTRECOT A LO MORUNO
Ingredientes: 1 entrecot de 500-600 gr (como para 2 raciones) 100 g de garbanzos de bote ( ya estan cocidos ) 50 g de amaranto reventado 50 g de pistachos pelados 1 diente de ajo …
EMPANADILLAS DE ATUN (sencillísimas)
Ingredientes: Obleas para empanadillas Atún Tomate frito Aceitunas verdes sin hueso Huevos duros Preparación: Simplemente se pican los huevos duros, se cortan las aceitunas en rodajas y se mezcla todo con el atún y el …
MEJILLONES A LA MARINERA
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 cebolla grande 1 zanahoria 4 tomates grandes 1 vasito de vino blanco 1 cucharada de harina Sal Aceite de oliva Guindilla picada (opcional) Elaboración: Se limpian bien los mejillones …
TARTA SACHER
Ingredientes: 150 gr de chocolate Suchard 100 gr de mantequilla en pomada 4 huevos 150 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 120 gr de harina 100 gr de mermelada de albaricoque Para …
ENSALADA DE COUS COUS
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 rama de tomillo y 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 2 zanahorias 2 calabacines 1 bola de mozarella de búfala 1 manojo grande de menta 150 gr de …
Boullabesa de pescado con salsa rouille
Ingredientes: 2 kg de pescado de roca (Pargo,Dorada,Rascacio,Cabracho…) 1,5 kg de pescado variado 1 kilo de mejillones 4 tomates grandes 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 atadillo de hierbas (perejil, laurel, hinojo y una …
TARTA DE QUESO CASERA
Ingredientes: 900 gr. queso tipo Philadelphia a temperatura ambiente 200 ml. nata 250 gr. azúcar 3 huevos y 1 yema 3 cucharadas de harina de repostería 1 pizca de vainilla 300 gr. frambuesas (congeladas) 1 …
BERENJENAS RELLENAS DE GAMBAS
Ingredientes: 4 berenjenas. 400 gramos de gambas. 1 cebolla. 1/2 vaso de aceite de oliva. 1 cucharadita de sal. Para la Salsa “Bechamel” 50 gramos de queso rayado. Sal. Pimienta. 1/2 copa de brandy Preparación: …
SALSA DE PAPAYA
Ingredientes: 1 taza de papaya cortada 1/2 cdta de jengibre en polvo 1/2 taza de aceite de oliva Zumo de 3 limas 1/2 vaso de vino blanco 1 cda de salsa de soja 1 cda …