PedroIngredientes: 4 tazas de arroz 8 tazas de caldo de carne 2 lonchas de panceta fresca 2 morcillas 250g de costillas de cochino troceadas 1 tomate 1 papa Garbanzos 1 cabeza de ajos Preparación: Necesitamos …
Recetas más recientes
CARNE DE RES EN SALSA DE NARANJA
Ingredientes: Para la salsa: 1 cucharada de aceite neutro 1 pedazo de unos 4 cm de jengibre fresco, pelado y picado 1 chile sin semillas y picado. 2 cucharadas de ralladura de naranja, más el jugo de una naranja …
ARROZ CON TOLLOS
Nos encanta este plato que realizamos después de haber hecho tollos en salsa ( http://paralambiarse.blogspot.com/2019/03/tollos-en-salsa.html). Una forma de aprovechamiento de los tollos que han sobrado y de utilizar el caldo del guiso. Ingredientes: Tollos sobrantes …
TOSTAS DE COLIFLOR Y QUESO
Ingredientes: 1 coliflor 1/4 de taza de aceite de oliva 1/4 de un pimiento rojo Sal, al gusto Pimienta negra recién molida, al gusto 200 gramos de ricotta o mascarpone de leche entera 100 gramos de …
BEICON GLASEADO
Ingredientes: 1/4 kg de lonchas de beicon 1/2 taza de azúcar morena 1 cucharada de mostaza de Dijon 2 cucharadas de vino tinto Preparación: Pide que te corte gruesas las lonchas de beicon. Aproximadamente 6 rebanadas. Calienta el …
BOLLITOS
Ingredientes: 3 huevos 125 ml de aceite de oliva 125 ml de vino blanco 150 gr de azúcar 75 ml de anís 250 ml de zumo de naranja La ralladura de un limón La ralladura …
FABADA DE LA CASA
Ingredientes: 500g de Fabas 1 chorizo 1 morcilla 1 tira de tocino 1 cebolla 1 diente de ajo Azafrán en rama Preparación: Poner las fabas a remojo en agua fría durante toda una noche. Al …
Fettuccine con espárragos y salmón ahumado
Ingredientes: 250 gr de espárragos frescos, de calibre medio Sal 1 cucharada de mantequilla 1 taza de crema espesa 1/2 chalota 100 gr de salmón ahumado Pimienta negra recién molida 1 cucharadita de jugo de limón fresco 200gr de fettuccine. Pasta fresca …
MOJO DE PIMIENTO ROJO Y PAN
Ingredientes: 250ml de aceite 50ml de vinogre 2-4 dientes de ajo 1 pimiento rojo, grande 1 cucharadita de comino, molido 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de sal 1/2 pimienta de p.m (cantidad al gusto) …
BARRAS DE NUEZ
Ingredientes: 340 gramos de harina simple 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal 400 gramos de dátiles Medjool grandes 450 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 515 gramos de azúcar moreno 50 gramos de azúcar …