PedroIngredientes: 750grs a 1Kg de tollos 1 Tomate 1 Cebolla 1 Pimiento verde Perejil, 5 ramitas Tomillo, 2 ramitas Laurel, 1 hoja grande Aceite 3 dientes ajo majado Vino blanco, 1/2 vaso Pimentón, una cucharada …
Recetas más recientes
TORTITAS DE CALAMAR
Ingredientes: 1 calamar grande (mínimo 500grs) 1 zanahoria pequeña 1 calabacín pequeño 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 manojo de hinojo 5 huevos Pimienta negra Sal Harina simple Aceite para freír Preparación: Con una …
ALMEJAS MACHAS REBOZADAS
Esta receta la probé en su momento con almejas naturales pero la reconvertí, para hacer en casa, por almejas machas chilenas. Ingredientes: 36 almejas machas 180 gramos de harina, simple, para todo uso 3 huevos grandes, separados 1/2 cebolla …
SALPICON DE POLLO
Esta es una propuesta sencilla, tu receta sin receta porque no te doy todo con cantidades, para que hagas la mezcla improvisando proporciones y disfrutes del fin de semana. Ingredientes: 500 grs de pechuga de …
BERENJENAS RELLENA CON TOMATE
Ingredientes: 4 berenjenas Aceite de girasol 2 chalotas, finamente picadas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 225 g de tomate de ciruela 1 rebanada de pan 1-2 dientes de ajo, picados 1 cucharada …
REBANDAS DE PAN CON TOMATE
Nos encanta para desayunar pero puedes disfrutar de esta sencilla elaboración en cualquier momento. Pan de buena calidad porque esa es gran parte de magia necesaria para que este sencillo plato sea una delicatessen. Disfrútalo. …
SALSA DE CEBOLLA
Esta salsa sirve para acompañar diversas carnes. Nosotros la usamos para sumergir en ella albóndigas de carne. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada (15 grs) de mantequilla sin sal 2 cebollas pequeñas (unos 350 grs) 2 ramitas de romero …
CHIPS DE MANZANA
Esta es la proporción por una manzana. Ingredientes: 1 manzana roja 2 limones 125 g de azúcar 125 g de agua Un poco de canela Cortamos la manzana en rodajas muy finas, mejor con mandolina, …
SALCHICHA HORNEADA SOBRE VERDURA
Ingredientes: 1 cebolla grande 1 pimiento rojo o amarillo 1 ó 2 salchichas Frankfurt grandes Albaricoque al natural Mostaza Sal Pimienta negra Preparación: Precalentar a 220ºC el horno durante cinco minutos. Cortamos la cebolla y …
ENSALADA EXPRESS DE QUINOA Y SALMON
Una estupenda opción cuando vas con prisas y además estás comenzando en esto de meterte en la cocina. De esta manera puedes sacar un plato que es bastante completo y pensando para 2 personas. Ingredientes: …