PedroIngredientes: 1 kg. de queso de cabra duro y seco, del que se deshace al partirlo 8 dientes de ajo 1 pimienta roja de la p.m. (pimienta picona) 200 cl. de aceite de oliva Preparación: …
SORBETE FIN DE AÑO
Ingredientes: 1 litro de helado de limón o vainilla. 1 botella de champagne, cava o Brut nature Preparación: Poner el helado en un bol grande y luego el champagne. Removemos lentamente hasta que se mezcle …
ROLLITOS DE PRIMAVERA SENCILLOS
Ingredientes: 10 ó 12 obleas grandes (la cocinera) 250 gr. de col china 1/2 cebolla 200 gr. de brotes de soja 200 gr. de carne picada de pollo o cerdo 4 cucharadas de salsa de …
CONEJO AL HORNO
Es una receta muy sencilla de preparar y que da un gran resultado. La solemos preparar en Navidad. Ingredientes: 1 conejo de 1,5 Kg. 1 Kg. de papas 2 dientes de ajo 1 vaso de …
EMPANADILLAS DE VERDURAS Y JAMÓN COCIDO
☰ Ingredientes: Obleas para empanadillas 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 4 cucharadas soperas pulpa tomate 150 gr jamón cocido (lonchas gruesas) Aceite de oliva Sal Preparación: Freímos las verduras (limpias y …
TARTA DE MANZANA CASERA
Ingredientes: 200 grs. de nata líquida 1 manzana grande 3 huevos 1 yogurt natural 125 grs. de azúcar 80 grs. de harina 200 grs. de queso philadelphia 125 grs de leche entera (usa vaso de …
SALSA BARBACOA CASERA
Ingredientes: 1/2 Cebolla 2-3 Dientes de ajo Tomillo Perejil Salvia Romero Pimienta negra molida Sal gorda 1/2 cucharadita de Comino 1 cucharadita de Hinojo 1 Naranja ( El zumo y la Ralladura) 150 ml. de …
PLUMCAKE SENCILLO
Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada 4 huevos 120 gramos de harina para bizcochos (viene con levadura) 50 gramos de mantequilla Ralladura de un limón Molde alargado ( tipo plumcake ) Preparación: Ponemos el …
GUARNICIÓN DE LOMBARDA Y MANZANA
Guarnición ideal para acompañar un solomillo de cerdo, pechuga de pollo asada…. Ingredientes: 1/2 col lombarda cortada en juliana 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1/2 cebolla cortada en juliana 2 manzanas con piel …