PedroIngredientes: 200 gr de galletas Oreo trituradas (con la parte blanca incluida) 114 gr de mantequilla derretida 1kg de queso de untar a temperatura ambiente 200 gr de azúcar 3 cucharadas de harina 5 huevos …
PUDIN DE PAN DEL CHEF PEPIN
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 1 taza de leche 4 huevos 1 taza de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de nuez …
PESCADO A LA SAL
Ingredientes: Dorada de ración(300 gr) por persona Sal gorda, marina Lima o limón Preparación: Pon el horno a calentar a 180°C El pecado lo habremos pedido al pescado limpio de escamas y vísceras. Ponemos una …
BOLSITOS DE LANGOSTINOS Y GAMBAS
Ingredientes: 150 g de langostinos grandes, pelados; descongelados, si esán congelados 200 g de gambas peladas frescas 2 cucharadas de chalota 3 cucharadas de nata agria Pimienta negra 8 hojas de hojaldre 1 cucharada de …
BIZCOCHO BASE PARA TARTAS
Ingredientes: 250 gr. de huevo 230 gr de azúcar +20 gr de azúcar avainillado 250 gr de harina para bizcochos 250 gr de aceite de girasol (puedes usar también mantequilla) 1 pizca de sal Ingredientes …
HELADO DE MANGO
Ingredientes: 1 kg de mangos 250 g de azúcar 350 ml de agua 1 cucharadita de gelatina sin sabor Preparación: Colocar en un caldero el azúcar, el agua y la gelatina. Calentar hasta que hierva, …
COSTILLAS DE CERDO AL HORNO
Ingredientes: 2 k de costillas de cerdo 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo 1 cucharada de perejil 2 hojas de laurel Aceite de oliva …
TORTA DE CHOCOLATE
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre (redonda) 1/2 bote de crema pastelera Royal 300 cc de leche entera Ralladura de media naranja 50 gramos almendra pelada Cacao en polvo (al gusto) Preparación: Ponemos la …
SALSA DE YOGURT Y MENTA
Ingredientes: 2 yogurts tipo: griego 2 hojas de menta fresca picada 1 cucharada sopera de aceite de oliva Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Preparación: En una hondilla mezclamos el yogurt, la menta picada y el aceite de oliva. Salpimentamos.